6 января 2024 /
0 комментариев
/
38 просмотров
Жарочный шкаф для выпечки хлеба - это специализированное оборудование, используемое в пекарнях и кондитерских для приготовления хлебобулочных изделий. Он позволяет равномерно пропекать тесто, создавая аппетитный внешний вид и приятный запах свежей выпечки.
1
2
3
Печь Восход ХПЭ 750
4
5
Abat ГШ-1 газовый
6
Печь Пекарская Восход ХПЭ-500
7
Духовка электрическая Электра 220
8
А2-ШПЭ-600
9
10
Промышленная хлебопекарная печь аббат
11
12
Печь Восход ХПЭ 750
13
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500
14
15
16
17
Печь Восход ХПЭ 750
18
Bartscher печь конвекционная at90
19
20
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/500
21
22
23
Haussler печи подовые
24
Multi Oven электродуховка 2005oven
25
26
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750
27
28
29
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750
30
31
Печь хлебопекарная электрическая ярусная Foodatlas VH-11 (ar)
32
33
Печь для пиццы Абат ПЭП-6-01
34
Конвекционная печь GASTRORAG
35
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750
36
Печь ротационная Europa
37
Конвекционная духовка
38
39
Печь VIATTO Ep-218
40
41
Печь подовая Salva
42
Печь Smeg Alfa 43
43
Подовая печь Unox
44
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-en-40
45
Cuppone tz435/2m
46
Печь конвекционная Roller Grill
47
Ротационная подовая печь
48
Печь конвекционная Abat кэп-10
49
Multi Oven электродуховка 2005oven
50
51
Хлебопекарная печь Pro p05003
52
53
Печь Восход ХПЭ 750/3
54
Печь Восход ХПЭ 750/3
55
Печь Восход ХПЭ 750
56
WLBAKE печь хлебопекарная
57
58
59
60
61
Печь конвекционная Abat кэп-6п
62
Печь для пиццы Gastromix po-44
63
Печь Пекарская Convito FKB-3 С паром
64
65
66
Печь ротационная Aldegheri Forni RT 60
67
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
68
69
Печь Пекарская Восход ХПЭ-500
70
71
72
73
Подовая печь YXD-60c (лист 600*400 мм каменный под пароувлажнение)
74
Кедр ШЖ- 0,625/220
75
76
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3с
77
78
79
80
81
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-en-40
82
Печь конвекционная Roller Grill
83
Multi Oven электродуховка 2005oven
84
Печь конвекционная Abat кэп-6э
85
86
87
Печь электрическая ХПЭ-750/500.41
88
Печь конвекционная Roller Grill
89
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750
90
91
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500
92
93
Электродуховка Multi firin Multi Oven
94
Bartscher печь конвекционная
95
96
Печь 3 ярусная электрическая Miratek
97
Профессиональная хлебопекарная подовая печь Пассат 096
98
99
Печь ротационная Forni Fiorini Mini Rotor 40х60 (платформа)
100
101
Пекарни печи 108 РМ клаваt Tok
102
Подовая печь Miratek BK-39
103
Печи Electric Oven YCD 65
104
105
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750
106
107
108
Мини-печь Akel af-730 красный
109
Печь конвекционная Atesy КП-4-430/330-01
110
Особенности жарочных шкафов
Жарочные шкафы могут иметь различные размеры и конструкции в зависимости от потребностей пекарни. Они обычно оснащены специальными системами управления температурой и влажностью, что позволяет получать идеальные результаты при выпечке хлеба, булок, пирогов и других изделий. Некоторые модели оборудованы стеклянными дверцами, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.