4 января 2024 /
0 комментариев
/
6 просмотров
Работа с жарочным шкафом требует определенных навыков и знаний. В этой статье мы рассмотрим основные принципы работы с жарочным шкафом, а также поделимся полезными советами и рекомендациями.
1
Шкаф жарочный 2шэ-1.36-01
2
Шкаф жарочный электрический секционно-модулированный ШЖЭСМ-2к
3
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЭЖП-3
4
Шкаф жарочный пекарский Voltek heo-24
5
Шкаф жарочный ШЖЭ-1. 1-секционный. Аббат
6
Шкаф жарочный Atesy ШЖ-3э АЛЕНТА
7
Шкаф пекарный ШПЭСМ-3
8
9
Шкафы жарочные секционные модулированные ШЖЭСМ-2
10
Плиты Тулаторгтехника ПЭ-0.48М
11
Жарочный шкаф Проммаш
12
Жарочный шкаф 1-секционный, 2 листа, электр
13
Шкаф жарочный МХМ шжэ93
14
15
Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-2нш
16
Пекарский шкаф gam md1
17
Мармиты стационарные МСЭСМ-50
18
Abat эп-6п
19
20
Плита электрическая Abat ЭПК-47жш
21
А2-ШПЭ-600
22
23
Встроенный жарочный шкаф для кухни
24
Шкаф жарочный 2 ШЖЭ-1,36 еп
25
26
Cuppone tz435/2m
27
А2-ШПЭ-600
28
Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48
29
Плита ЭПК-47жш
30
Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2
31
32
Механическое оборудование горячего цеха
33
Безопасность работ на предприятии общественного питания
34
Эксплуатация оборудования на предприятии общественного питания
35
Правила техники безопасности при работе на кухне 7 класс
36
Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2
37
Плита ПЭТ-4
38
Шкаф жарочный электрический секционно-модулированный ШЖЭСМ-2к
39
40
Профессиональное кухонное оборудование
41
Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4ш
42
Жарочный шкаф ШЖЭ-00
43
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2
44
Шкаф жарочный АРМ-эко ШЖЭ
45
Шкаф жарочный ЭШП-3с(у) (оцинкованная сталь) 4030373
46
Плита электрическая Abat эп-6жш-01
47
Духовой шкаф пищевые технологии Краснодар
48
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2
49
50
Пароконвектомат на кухне
51
Жарочный шкаф ШПЭСМ-3 схема
52
53
54
Расстойный шкаф для пекарни
55
56
Весы для пищеблока
57
58
Печь модульная подовая Salva
59
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 гриль мастер
60
61
Плита Abat эп-6п
62
Промышленная хлебопекарная печь аббат
63
Шкаф жарочный гриль-мастер ф1жтлдг
64
Электрическая схема пароконвектомата Абат ПКА-10
65
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-1с
66
Холодильная камера Tanartis для трупов
67
Жарочный шкаф MK-205
68
69
70
Пароконвекционная печь Rational SCC 101
71
Шкаф жарочный МХМ шжэ93
72
Пекарный шкаф Эш-3м
73
Пекарский шкаф 4 секционный
74
Шкаф с жарочной поверхностью 380в
75
Шкаф пекарский Abat Эш-4к
Подготовка к работе
Перед началом работы с жарочным шкафом необходимо тщательно изучить инструкцию по эксплуатации. Убедитесь, что шкаф находится в исправном состоянии, и проведите предварительную настройку температуры и времени.